Quatre-quarts nature pur beurre extra moelleux

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Savourez cette délicieuse recette de Quatre-quarts nature pur beurre extra moelleux, idéale pour un petit déjeuner ou un goûter parfait.

Recette proposée par socooking.cuisine

Ingrédients

  • 110 g de sucre
  • 105 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 demi cuillère à café de levure chimique
  • 115/120 g de beurre fondu

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mettez les 2 œufs et le sucre puis fouettez bien. Ajoutez-y ensuite la farine et la demie-cuillère à café de levure chimique. Mélangez bien le tout avec une cuillère.
  2. 2
    Faites fondre à moitié ensuite le beurre dans un autre récipient (1 min 20 seulement au micro-ondes). Ajoutez le beurre fondu au 1er mélange et mélangez bien. Ajoutez ensuite un zeste de citron ou de vanille.
  3. 3
    Versez le contenu dans un moule à cake ou dans des moules individuels pour faire des mini cakes. Vous pouvez doubler les quantités si vous souhaitez faire un plus gros quatre quart. Enfournez à 180°.
  4. Pour finir
    Pour vérifier la cuisson de votre quatre quart : plantez la lame d'un couteau au centre du quatre-quarts, si la lame ressort sèche et sans miettes c'est que c'est prêt à être dégusté ! Mangez-le tiède. Bon appétit ! Retrouvez cette recette sur mon blog : socooking.fr

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler o - 28 août 2017
Excellent

super moelleux a refaire !

Signaler EmilyA -  9 janvier 2017
Excellent

Excellent cake rien a dire. On peut même y ajouter des raisins secs ou zeste d'orange selon l'envie. Même nature il en reste pas une miette! Un DELICE!

Signaler Isabelle -  8 septembre 2016
Excellent

Super, meilleure recette de quatre quart

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