Brownie

Name: Brownie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 100 g de cassonade; 80 g de sucre; 90 g de chocolat noir; 170 g de beurre; 60 g de farine; 10 g de cacao en poudre non sucré; 70 g de pralin

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Dégustez ce brownie "très" chocolat ! Fondant, moelleux, chocolaté...en un mot ? Délicieux !

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Ingrédients

3 oeufs
100 g de cassonade
80 g de sucre
90 g de chocolat noir
170 g de beurre
60 g de farine
10 g de cacao en poudre non sucré
70 g de pralin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Mélanger rapidement au fouet les œufs, le sucre et la cassonade.
2 Placer le chocolat et le beurre en morceaux dans un saladier et faire fondre au micro-ondes en remuant régulièrement.

3 Verser le mélange beurre chocolat sur l'appareil œufs/sucre et mélanger à la cuillère en bois.
4 Ajouter la farine et le cacao en poudre tamisés.Terminer en incorporant le pralin.
5 Verser dans un moule carré de 20 cm de diamètre préalablement tapissé de papier cuisson.
Pour finir

Enfourner pour environ 20 min à 160°. Laisser refroidir avant de démouler.

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