Cake Chocolat Coco

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Dégustez ce délicieux cake au chocolat coo ! Le petit + c’est la coco déposée sur le cake avant la cuisson qui va se torréfier délicatement et former une croûte très gourmande !

Recette proposée par Douceurs Maison Bénédicte

Ingrédients

  • 15 cl de crème liquide
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 100 g de noix de coco râpée + 20 g
  • 60 g de chocolat blanc
  • 60 g de chocolat noir hachés grossièrement
  • 2 œufs
  • 100 ml d’huile neutre
  • beurre pour le moule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °. Fouettez au fouet manuel les œufs et le sucre. Incorporez farine et levure. Incorporez la crème et l’huile. Bien fouetter pour obtenir une pâte lisse. Terminez par les chocolats et 100 g de coco râpée.
  2. 2
    Versez la préparation dans un moule beurré. Saupoudrez le dessus avec 20 g de coco. Enfournez entre 45 et 55 min.

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