Croques aux courgettes, kiri et jambon fumé
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Craquez pour ces croques aux courgettes ! Une recette avec des légumes d'été, les courgettes, rapide et super facile.
Ingrédients
- 1 croq' par personne, à doubler si gourmands :
- 8 tranches de pain de mie
- 1 ou 2 courgettes
- ail
- sel et poivre
- 4 kiri
- 4 tranches de jambon fumé)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Découpez la courgette à la mandoline, ou au couteau (tronçons les plus fins possibles). Faites la revenir avec un filet d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez un peu d'ail, sel, et poivre.
- 2 Laissez refroidir. Étalez ensuite une cuillère à soupe des courgette sur une tranche de pain de mie, émiettez dessus le kiri sur toute la surface.
- 3 Ajoutez le jambon, refermez le croq' et passez dans un toaster pour croque monsieur, ou au four pour 5 à 10 minutes, pour que le pain soit bien doré.
-
Pour finirDégustez bien chaud avec une salade verte citronnée.
C'est terminé
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