Confiture de mûres bio et menthe

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Les mûres commencent à pointer le bout de leur nez. Pour en profiter, voici une délicieuse recette de confiture rehaussée par la menthe. Une recette facile.

Recette proposée par Allergique Gourmand Marie L

Ingrédients

  • 700 g de mûres juste rincées
  • 350 g de sucre
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • le jus d'1 citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 8 h
  • 8 h 35 mn

Préparation

  1. Dans une grande marmite, mettez tous les ingrédients et laissez-les macérer toute une nuit. Le lendemain, portez la confiture à ébullition et laissez cuire 25 min. Versez dans des pots propres et retournez jusqu'à refroidissement.

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