Gaufres aux pommes et brésilienne

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Associez la pomme et la brésilienne dans des gaufres ! Le mélange croquant qu'on dispose sur les gâteau.

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 35 centilitres de lait
  • 1 pomme non pelée coupée en petits dés
  • 65 g de sucre
  • 60 g de brésilienne environ (4 grosses cuillères à soupe)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 4 h
  • 4 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Battre tous les ingrédients au robot jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Placer au frigo 4 heures.
  2. 2
    Cuire les gaufres selon le croustillant souhaité et laisser refroidir sur une grille. Elles sont toujours meilleures chaudes.

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Vos avis

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Signaler Isanisa -  1 mars 2017

Réponse à SMT. Oui bien sûre : il s'agit des petits morceaux croquants qu'on met sur les glaces "brésiliennes". Comme il existe la dame blanche, le banana Split etc. Vous en trouverez rayon pâtisserie.

Signaler SMT -  1 mars 2017

Bonjour
Pouvez vous me dire ce qu'est de la brésilienne ?

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