Tarte aux tomates anciennes, ricotta et basilic

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Savourez cette tarte aux tomates anciennes, ricotta et basilic ! Une tarte légère et pleine de saveurs pour l'été

Recette proposée par cookerei

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 180°C. Disposez votre pâte dans un moule et préparez votre ricotta. Pour cela, ciselez finement du basilic et de la menthe fraîche (quantité selon votre préférence). Mélangez les herbes dans un bol, ajoutez la ricotta et un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez. Etalez votre préparation sur la pâte feuilletée.
  2. 2
    Découpez ensuite vos tomates en tranches fines et disposez-les joliment sur votre pâte recouverte de ricotta. Enfournez pour 30 minutes et servez avec quelques feuilles de basilic en décoration.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Minnie -  8 juin 2017
Très bien

Pas mal. La prochaine fois, il faut que je fasse attention à ne pas mettre trop de menthe

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