Omelette aux chips

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Cette délicieuse omelette aux chips est parfaite pour l'apéro !

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 200 g de chips
  • Ciboulette ciselée
  • Sel et poivre
  • Huile

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier écraser les chips et incorporer 6 oeufs battus. Saler, poivrer et ajouter de la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
  2. 2
    Faire chauffer de l'huile dans une poêle, verser la préparation et cuire 2 minutes à feu moyen. Retourner l'omelette sur une assiette et remettre à chauffer 2 minutes de plus sur l'autre face. La servir chaude ou froide coupée en morceaux.

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