Salade de tomates, mozzarella et basilic

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Cette salade caprese aux tomates et mozzarella est parfaite pour l'été.

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 3 tomates
  • 2 boules de Mozzarella di Bufala
  • 1 belle poignée de basilic frais
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates et la mozzarella en rondelles. Sur une assiette, les disposer en rosace en alternant les tomates et la mozzarella.
  2. 2
    Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Ajouter sur le dessus quelques feuilles de basilic finement coupées au couteau ou entières selon les goûts.

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