Radis enrobés de roquefort, cônes de roquefort

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Ces radis enrobés de roquefort et cônes de roquefort sont parfaits pour l'apéro. Une recette proposée par Société®

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 2 boîtes de Société® Crème
  • 1 botte de radis
  • 1 sachet de biscuits apéritifs en cône

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 50 mn
  • 5 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Déballez les pastilles de Société® Crème. Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez énergiquement le Société® Crème. Placez le Société® Crème dans une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée.
  2. 2
    Remplissez un à un les cônes apéritifs et disposez-les dans un plat. Réservez au frais.
  3. 3
    Faites fondre doucement les 5 autres portions Société́® Crème au bain-marie.
  4. 4
    Lavez les radis à l'eau claire, essuyez-les un à un et trempez la base dans le Société® Crème fondu. Réservez au frais 30 minutes.
  5. 5
    Sortez vos préparations croquantes pour l’apéritif, l’effet est assuré !
  6. Pour finir
    Astuce : Il est possible de confectionner les petits cornets avec une tranche de jambon blanc, des crêpes de sarrasin ou des feuilles de riz. Vous pouvez aussi parfumer légèrement le Société® Crème fondu avec l’épice de votre choix.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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