Hamburger végétarien à l'avocat, roquefort et radis

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On croque cet hamburger végétarien à l'avocat, roquefort et radis. Une recette proposée par Société®

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les radis et coupez-les en tranches fines. Pelez les avocats et coupez-les en petits dés. Conservez les ¾ de ces dés et mixez l’autre partie avec l’huile et la moutarde, salez et poivrez.
  2. 2
    Ouvrez les pains à burger en deux. Disposez dans chacun une tranche de Société® Croque, ajoutez une couronne de tranche de radis et disposez l’avocat avec un cercle à dresser. Ajoutez la sauce à l’avocat. Ajoutez une tranche de Société® Croque et refermez le burger.
  3. Pour finir
    Notre conseil : vous pouvez décorer les burgers avec des pics en bois et des lanières de Société® Croque intercalées avec des tranches de radis.

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