Nouilles sautées à la dinde

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Découvrez ces délicieuses nouilles sautées ! A la fois simple et goûteuse. On aime l'assaisonnement avec la sauce soja sucrée.

Recette proposée par HoapidayFoodies

Ingrédients

  • 1 petit chou pak choï
  • 1 petite carotte
  • 100 g de nouilles asiatiques fines
  • 50 g de filet de dinde ou de poulet
  • Des pousses de soja
  • 1 cuillère à soupe de sauce huître
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez à chauffer de l'eau dans une casserole. Lorsque l’eau est bouillante, plongez les nouilles et laissez cuire comme indiquez sur le paquet de vos nouilles. Réservez vos nouilles de côté.
  2. 2
    Émincez votre carotte et votre pak choï.
  3. 3
    Dans une poêle avec un filet d’huile, faites revenir votre poulet, la carotte et le pak choï. Versez votre sauce huître. Continuez de faire revenir sur feu vif vos légumes une dizaine de minutes.
  4. Pour finir
    Versez vos nouilles et les pousses de soja. Bien remuez le tout afin de bien mélanger les nouilles avec les légumes et la sauce. Rajoutez à ce moment-là la sauce soja sucrée. Continuez la cuisson 5 bonnes minutes. Terminez en versant l'huile de sésame.

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