Avocat au saumon

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Savourez cette recette d'avocat au saumon ! Vous pouvez ajouter quelques gouttes de Tabasco ou de piment au fromage frais pour un gout plus relevé.

Recette proposée par Philippe Gautreau

Ingrédients

  • 100 g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 avocats
  • 100 g Saumon gravlax
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 18 mn
  • 10 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez 100 g de fromage frais avec 2 cuillères à soupe d'herbes de votre choix hachées finement, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre.
  2. 2
    Préparez 2 avocats, coupez-les en petits dés.
  3. 3
    Coupez 100 g Saumon gravlax en petits dés.
  4. 4
    Mélangez le fromage frais, les avocats et le saumon gravlax.
  5. Pour finir
    Garnissez des ramequins avec le mélange, c'est prêt. Mettez au frais avant de servir.

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