Mini muffins apéritifs aux herbes et coeur de chèvre

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Découvrez la recette des Mini muffins apéritifs aux herbes et coeur de chèvre, une valeur sûre pour un apéro gourmand qui ravira tous les invités.

Recette proposée par Astrid Courtier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1
    Ciseler toutes les herbes. Détailler la bûche de chèvre en petits morceaux (une tranche/4 morceaux). Préparer l'appareil en mélangeant le lait, la farine, les œufs, le beurre fondu. Mixez l'appareil et les herbes afin d'obtenir une pâte "verte". Ajouter le gruyère râpé.
  2. 2
    Dans des moules en silicone verser une cuillère à soupe de l'appareil. Insérer un morceau de chèvre. Verser à nouveau une cuillère de l'appareil. Mettre au four pour 12 min à 180°. Laisser refroidir ! Servir tiède ou froid !

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Signaler Méli-mélo -  6 novembre 2016

Très goûteux pour un apéro!
Un succès parfait !

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