Keftas de poulet

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Vous pouvez accompagner ces keftas de semoule aux herbes et de légumes grillés. Et varier les plaisirs en choisissant une autre viande et d'autres herbes.

Recette proposée par SarahOPL

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Tremper la mie du pain dans le lait.
  2. 2
    Couper les blancs de poulet en dés, peler l'ail et l'oignon.
  3. 3
    Mixer le tout avec le jaune d’œuf, le jus du 1/2 citron vert, les feuilles de menthe et de coriandre et éventuellement le piment. Assaisonner.
  4. 4
    Essorer le pain et l'ajouter à la préparation dans le mixeur. Mixer de nouveau.
  5. 5
    Former des boulettes allongées et les piquer sur des pics à brochettes.
  6. 6
    Cuire 4 à 5 min par côté au barbecue.
  7. Pour finir
    Retrouvez toutes mes recettes et astuces dans mon livre, One pretty dinner : http://oneprettydinner.com/

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler billbell - 17 novembre 2016
Excellent

ok

Signaler Nicole - 11 août 2016
Très bien

C est cool de recevoir une idée par jour
Vite et bien fait
J apprécie

Signaler KECHKECHE - 11 août 2016
Excellent

Signaler Philippe - 10 août 2016
Bien

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