Poireaux farcis au St Môret®

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Dégustez ce savoureux poireaux farcis au St Môret® ! Une recette proposée par St Môret.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 150 g de St Môret®
  • 2 blancs de poireaux
  • 50 g de noisettes grillées
  • 50 g de jambon blanc
  • 1 cuillère à café de crème de vinaigre balsamique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyez les poireaux et cuisez-les dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Laissez refroidir et taillez des tronçons de 2-3 cm. Ôtez le cœur des poireaux puis réservez.
  2. 2
    Écrasez les noisettes grillées et hachez finement le jambon. Mélangez avec le St Môret® et mettez l’appareil dans une poche munie d’une douille afin de farcir les poireaux. Dressez les poireaux farcis sur une assiette et décorez avec de la crème de vinaigre balsamique. Astuce: Avec le reste de poireaux, vous pouvez faire de poireaux à la vinaigrette.

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