Fondant à la rhubarbe et amandes effilées

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Dégustez ce délicieux fondant à la rhubarbe et amandes effilées ! Très facile à réaliser !

Recette proposée par Gaelle Roger

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 1 h
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez la rhubarbe en tronçons et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit en purée soit environ 20 minutes. Ajoutez ensuite la poudre d'amande et le sucre. Séparément, fouettez les œufs avec la farine puis incorporez ce mélange à la purée de rhubarbe.
  2. 2
    Placez le tout dans un moule préalablement beurré, saupoudrez d'amandes effilées et placez au four pendant 40 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.

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