Clafoutis aux pêches (Clafoutis)

Name: Clafoutis aux pêches (Clafoutis)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 pêches jaunes; 5 oeufs; 110 g de sucre en poudre; 2 pincées de Vanille en poudre de Madagascar (Terra Madre); 110g de farine; 50cl de lait frais; 1 sachet de sucre vanillé

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Déguster ce savoureux clafoutis aux pêches ! En pleine saison des clafoutis, c'est une variante aux pêches que j'ai préparée pour notre goûter. Et comme d'habitude, un réel délice.

Petit bec gourmand

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Ingrédients

4 pêches jaunes
5 oeufs
110 g de sucre en poudre
2 pincées de Vanille en poudre de Madagascar (Terra Madre)
110g de farine
50cl de lait frais
1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
40 mn
1 h

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez le plat. Lavez et dénoyautez les pêches. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez la farine tamisée et ensuite le lait. Versez dans le plat de cuisson. Coupez les pêches en quartier et posez-les dans le plat.
Pour finir
Enfournez pour 40/45 min de cuisson. Laissez tiédir et réservez au frais avant de déguster !

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