Biscuit de Savoie

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Le Gâteau de Savoie: Facile, Léger et moelleux...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la maïzena tamisées. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au mélange précédent.
  2. 2
    Verser dans un moule à manquer de Ø 20 cm. Enfourner 35 minutes à 180°C. Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

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