Flan à la noix de coco

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Un flan au lait concentré sucré, fondant et onctueux....

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 1 boîte de lait concentré sucré 397gr
  • 1 volume de la boîte en lait
  • 125 g de noix de coco râpée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 35 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger les œufs avec la noix de coco râpée. Ajouter le lait concentré sucré puis la même quantité en lait. Bien mélanger.
  2. 2
    Verser dans des ramequins et enfourner au bain marie 35 minutes à 180 °C Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 4 heures minimum.

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