Bruchettas à la piperade au chorizo, jambon cru et feta

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Un petit apéro au soleil avec ces craquantes Bruschettas à la Piperade au Chorizo que j'ai gentiment reçu, du Jambon cru très fin, de la feta, des olives noires et du basilic.

Recette proposée par Petit Bec Gourmand

Ingrédients

  • 1 pot de Piperade au Chorizo de l'Epicurien
  • 6 tranches de Ciabatta
  • huile d'olive
  • 6 olives noires dénoyautées
  • quelques feuilles de basilic
  • 6 tranches de Jambon cru et fin
  • un peu de Feta

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C. Badigeonnez les tranches de pain Ciabatta d'huile d'olive (pas de trop). Enfournez près du grill pendant 10 min, les tartines doivent être bien dorées.
  2. 2
    Tartinez de Piperade au Chorizo, dressez le jambon cru (1 tranche / bruschettas car elles sont très fines), émiettez ensuite un peu de feta, décorez de petites feuilles de basilic et d'olives noires. A déguster tout de suite !

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