Compote de pommes, fraises, rhubarbe et cranberries

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Dessert léger, rafraîchissant, et de saison.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Mettez les tronçons dans une casserole.
  2. 2
    Rincez les fraises et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans la casserole.
  3. 3
    Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Mettez les morceaux de pommes dans la casserole.
  4. 4
    Ajoutez le sucre. Mélangez. Portez à ébullition.
  5. 5
    Laissez cuire 30 min en remuant régulièrement jusqu'à obtention d'une compote.
  6. 6
    Les 5 dernières minutes ajoutez les baies de cranberry. Mélangez. Laissez refroidir. Déposez la compote dans des verrines.
  7. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/compote-de-pomme-fraise-rhubarbe-et-baies-de-cranberry-a126181862

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