Tiramisu au fromage kiri et citron
Imprimer
Ingrédients
- Ingrédients :
- 200g de fromage kiri
- 150 ml de crème fraîche UHT 35% MG
- 50 g de lemon curd
- 50g de sucre glace
- Biscuit spéculoos
- Décoration:
- Copeaux de chocolat
- Citron vert
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 2 h 20 mn
Préparation
- 1 Fouetter la crème en chantilly.
- 2 A l'aide d'un fouet, mélanger le fromage kiri et le lemon curd jusqu'à obtenir un mélange lisse, ajouter le sucre et bien mélanger. Verser la crème chantilly en mélangeant délicatement.
- 3 Dans un pot, faire des couches de miettes de spéculoos au fond, puis la crème à l'aide une poche à douille par dessus et une autre couche de miettes de spéculoos et terminer par la crème.
- 4 Placer les pots au frais pendant 2 h ou plus.
-
Pour finirDécorer de chocolat et zester de citron vert.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?