Pizza aux tomates cerise, jambon cru, crevettes grises, roquette et estragon

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Une délicieuse pizza aux saveurs variées ! Et anti-gaspi aussi : il y a toujours des petites choses qui traînent dans le frigo ! J'ai choisi une pâte épaisse pour changer. Je préfère quand-même les pâtes fines.

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza toute prête ou maison
  • Coulis de tomate
  • Mozzarella râpée
  • 8 à 10 tomates cerise
  • Quelques fines tranches de jambon cru au choix
  • Quelques crevettes grises
  • 1 poignée de roquette
  • Quelques feuilles d'estragon frais
  • Poivre noir

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Rincez la roquette, l'estragon et les tomates cerise... Ciselez l'estragon et coupez les tomates cerise en tranches.
  2. 2
    Déroulez la pâte à pizza et son papier cuisson sur la grille du four. Étalez-y un peu de coulis de tomate et saupoudrez de mozzarella râpée. Répartissez les tranches de tomate.
  3. 3
    Faites cuire la pizza à 180-200°C pendant 15 minutes. Sortez-la du four, répartissez-y la roquette et l'estragon ciselé. Remettez au four pour environ 10 minutes.
  4. Pour finir
    Juste avant de servir, ajoutez le jambon cru et les crevettes grises. Poivrez et dégustez aussitôt !

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