Gâteau renversé à l'ananas

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Le gâteau renversé à l'ananas très facile....

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 1 boîte d'ananas en tranche au sirop
  • 2 œufs
  • 280 g de sucre en poudre
  • 240 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 160 g de beurre ( + pour le moule)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer un moule (27 cm Ø) et le saupoudrer avec 50 g de sucre. Disposer dedans les tranches d'ananas (8) et conserver le jus.
  2. 2
    Dans un saladier, battre les œufs avec le reste de sucre. Incorporer la farine et la levure chimique. Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger et verser ce mélange dans le moule.
  3. Pour finir
    Enfourner 10 min à 220°C et 20 min à 180°C. Laisser tiédir et le retourner sur un plat de service. A l’aide d’un pinceau, imbiber le gâteau avec le sirop de la boîte d'ananas.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler June - 15 octobre 2017
Pas mal

Pour moi c'est raté ! L'ananas n'a pas caramélisé et tout a pris au fond malgré le beurre ... La prochaine fois je ferais le caramel avant et j'y déposerais les ananas . tant pis ! Ce sera pour la prochaine !

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