Crumble aux pêches, abricots et bananes

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Un dessert inratable, parfait pour écouler les fruits qui s'abîment dans la corbeille et pour faire le plein de vitamines!

Recette proposée par Les Mets Tissés

Ingrédients

  • 130 g de farine
  • 90 g de sucre roux
  • 75 g de beurre doux bien froid
  • 3 pêches jaunes
  • 2 abricots
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180° (therm 6).
  2. 2
    Peler et découper les fruits en petits morceaux, ajouter l'eau de fleurs d'oranger. Mélanger et réserver.
  3. 3
    Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre roux. Ajouter le beurre froid coupé en petits dés. Mélanger le tout avec les doigts pour former des miettes grossières.
  4. 4
    Déposer les fruits dans un plat allant au four légèrement beurré. Répartir les miettes de pâte sur les fruits de manière uniforme, sans tasser.
  5. Pour finir
    Mettre au four pour environ 25 minutes: le crumble est cuit quand le dessus est bien doré. Déguster tiède ou froid, accompagné d'une boule de glace vanille ou d'un peu de chantilly à la vanille pour les plus gourmands.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Vipswaglove - 27 juin 2016
Excellent

Super bon et tres facile a faire je suis trzs satisfaite merci

Signaler isabelle.d45.jdf - 13 juin 2016
Très bien

très bon

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