Cobbler aux fraises

Name: Cobbler aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de fraises; 250 g de sucre; 30 ml d'huile de tournesol; 350 g de farine à gâteau avec poudre à lever incorporée; 25 cl de lait; 1 pincée de sel

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Une spécialité américaine qui associe une texture de gâteau léger avec des fruits,qui rappelle à la fois le crumble et le scone, ce qui est top c'est que l'on peut varier les fruits selon les saisons soit avec des fruits en conserve ou avec des fruits frais.

La cuisine gourmande de deldel

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net

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Ingrédients

500 g de fraises
250 g de sucre
30 ml d'huile de tournesol
350 g de farine à gâteau avec poudre à lever incorporée
25 cl de lait
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C. Équeutez, rincez et coupez en deux les fraises. Déposez-les dans un plat allant au four (ou dans un poêlon). Parsemez de sucre (100 g).
2 Mélangez l'huile avec le reste de sucre. Ajoutez la farine et le sel. Mélangez. Ajoutez le lait. Mélangez.

3 Déposez des grosses cuillères à soupe de pâte sur les fraises. Saupoudrez de sucre.
4

Faites cuires 30 à 45 min, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/cobbler-aux-fraises-a126071992

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