Lait à la fraise : la recette facile

Name: Lait à la fraise : la recette facile
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 250 g de fraises mûres; 2-3 cuillères à soupe de sucre pur canne; 2 cuillères à café de vanille en poudre (en option); 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 400 ml de lait d'amande; Chantilly à la vanille; 4 petites fraises pour la décoration

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Bistro de jenna

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Ingrédients

250 g de fraises mûres
2-3 cuillères à soupe de sucre pur canne
2 cuillères à café de vanille en poudre (en option)
2 cuillères à café d'extrait de vanille
400 ml de lait d'amande
Chantilly à la vanille
4 petites fraises pour la décoration

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
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15 mn

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Préparation

1

Laver et équeuter les fraises. Mixer les fraises avec du sucre et l'extrait de vanille. Réserver.
2 Tiédir le lait. Faire mousser le lait avec un blender girafe ou avec un appareil à faire la mousse de lait. Préparer 4 jolies tasses. Verser le coulis de fraise (1/3 de la tasse). Ajouter la mousse de lait. Ajouter le coulis de fraise et finir par la chantilly à la vanille. Saupoudrer de poudre de vanille. Décorer chaque tasse avec une petite fraise. Servir encore tiède.

Pour finir
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2016/06/lait-a-la-fraise.html

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