Pain perdu au miel et aux amandes

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Pourquoi ne pas se faire du pain perdu pour le petit déjeuner ? Il est gourmand, fondant et croustillant. A savourer bien chaud.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

  • 8 tranches de pain rassis
  • 2 œufs
  • 50 cl de lait
  • 30 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • 100 g d'amandes effilées
  • 2 noix de beurre demi-sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Faites dorer les amandes effilées dans une poêle bien chaude, sans matière grasse. Réservez.
  2. 2
    Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait, la cassonade et le sucre vanillé. Fouettez.
  3. 3
    Imbibez le pain. Faites chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen.
  4. 4
    Déposez le pain à laide d'une fourchette. Faites dorer des deux côtés.
  5. 5
    Servez bien chaud nappé de miel. Parsemez d'amandes grillées. Pour obtenir des ronds, découpez-les avec un emporte pièce.
  6. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/pain-perdu-au-miel-et-aux-amandes-a126030758

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