Pâte à tartiner Bio au chocolat, sans allergènes majeurs

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Une pâte à tartiner sans fruits à coque, et oui cela existe et c'est succulent !

Recette proposée par Allergique Gourmand Marie L

Ingrédients

  • 260 g de dattes Bio avec noyaux soit environ 115 g dénoyautées
  • 130 ml de lait végétal Bio ( lait de coco pour moi)
  • 20 g de sucre Bio
  • 30 g de cacao "sans" Bio

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, mettre les dattes dénoyautées avec le lait végétal, le sucre et le cacao. Porter à ébullition à feu doux, en remuant pour éviter que cela n'accroche. Laisser bouillir 2 min puis éteindre le feu et laisser refroidir. Mixer la préparation afin d'obtenir une pâte. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu de lait végétal et continuer à mixer. Remplir un pot avec la pâte à tartiner.
  2. 2
    L'idéal est de préparer cette pâte la veille et de la consommer le lendemain. Se conserve 3 à 4 jours au frais.

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