Rosti de pommes de terre aux allumettes de dinde

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Des galettes de pommes de terre.

Recette proposée par famoh

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et râper les pommes de terre. Bien essorer entre vos mains pour enlever l'excédent d'eau. Ajouter l'œuf et mélanger. Saler et poivrer.
  2. 2
    Couper les allumettes en petits morceaux et les ajouter à votre préparation. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et déposer des petits tas de rostis; aplatir avec une spatule et laisser dorer chaque face.
  3. Pour finir
    Égoutter après cuisson sur du papier cuisson et renouveler l'opération jusqu'à épuisement de votre préparation.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler awa thiam -  1 juin 2016
Très bien

c'est un bon plat

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