Salade de concombre au yaourt

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Une salade de concombre saine et rapide.

Recette proposée par famoh

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les concombres, les couper en rondelles au-dessus d'une passoire; saupoudrer de sel et faire dégorger pendant 10 minutes.
  2. 2
    Rincer et sécher dans du papier absorbant. Dans un saladier, ajouter l'oignon émincé, les yaourts nature brassés, le persil ainsi que le sel et le poivre. Bien mélanger et ajouter les rondelles de concombre.
  3. Pour finir
    Mélanger le tout et placer au frais jusqu'au moment de servir.

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