Salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose

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Une recette simple d'une salade de fruits pleine de saveurs... Cette salade est bien meilleure si elle est consommée bien fraîche et si elle est préparée peu de temps avant le repas... Afin que les fraises conservent leur fermeté. Je n'ai pas ajouté de sucre, les fruits utilisés étant mûrs et bien sucrés mais si ce n'est pas le cas des vôtres, vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel...

Recette proposée par Christelle Capitaine

Ingrédients

  • 300 gr de fraises
  • 1/4 d'une grenade
  • 3 petites oranges (ici variété sanguine italienne)
  • 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  • 6 cuillères à soupe de jus d'orange

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les fraises en quartiers ou en morceaux en fonction de leurs tailles. Mettez-les dans un saladier. Ôtez la peau des oranges et prélevez les suprêmes (tranches sans la peau blanche qui est amère). Ajoutez-les aux fraises, puis additionnez les grains de grenade, l'eau de rose et le jus d'orange. Mélangez.
  2. 2
    Placez au frais jusqu'au service.
  3. Pour finir
    Egalement publiée sur le blog : http://cuisinedetouslesjours.com

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Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 22 mai 2016
Bien

bon

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