Granola barres aux miel, myrtilles et noix de pécan

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Du granola en barres pour un petit déjeuner sur le pouce mais plein de saveurs.

Recette proposée par DanslacuisinedHilary

Ingrédients

  • 150 g de flocons d'avoine
  • 70 g de noix de pécan
  • 70 g de myrtilles séchées
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café bombée de cannelle moulue
  • fleur de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 160°C. Dans un saladier, versez les flocons d'avoine, les myrtilles, la cannelle moulue, les noix de pécan concassées et deux pincées de fleurs de sel. Mélangez bien.
  2. 2
    Dans une petite casserole, faites fondre l'huile de noix de coco avec le miel et l'eau afin qu'ils soient bien liquides. Versez ce mélange sur le mélange aux flocons d'avoine et mélangez bien. Versez dans un moule carré et tassez bien. Enfournez pour 30 minutes.
  3. Pour finir
    A la sortie du four, laissez refroidir avant de découper avec un grand couteau. Ces barres se conserve 1 semaine, dans une boîte hermétique.

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