Tartelettes crues aux Fraises Vegan

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Toutes crues et Végétaliennes !

Recette proposée par Douceurs Maison Bénédicte

Ingrédients

  • Pour 12 mini tartelettes
  • Pour la pâte crue :
  • 100 g d’amandes réduites en poudre
  • 60 g de flocons 5 céréales réduits en poudre
  • 100 g de dattes
  • La crème d’amande à la fraise :
  • 70 g de poudre d’amandes
  • 4 cc de sucre de fleur de coco
  • 100 g de fraises
  • 1 cs d’extrait de fleur d’oranger
  • 25 g d’huile de coco fondue

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 mn
  • 1 h
  • 1 h 31 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez l’ensemble des ingrédients pendant 5 minutes. Formez une boule et coupez-la en 12 portions. Foncez vos empruntes à la main. Réservez au réfrigérateur.
  2. 2
    Mixez tous les ingrédients pendant 7/8 min pour obtenir une crème la plus lisse possible. Remplissez vos fonds de tartelettes avec la crème. Décorez selon vos envies avec les fraises.
  3. Pour finir
    Laissez 1 heure au réfrigérateur avant de servir frais. Conservez au réfrigérateur.

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