Far Breton aux pruneaux

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Vraiment Délicieux.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 250 g de farine + (un peu pour enrouler les pruneaux)
  • 250 g de sucre
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour le moule
  • 20 pruneaux dénoyautés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C. Roulez les pruneaux dans la farine (ça évite qu'ils retombent au fond du plat). Réservez.
  2. 2
    Beurrez le plat et placez-le au réfrigérateur.
  3. 3
    Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine petit à petit. Mélangez.
  4. 4
    Ajoutez le sel. Mélangez.
  5. 5
    Ajoutez le lait un peu tiédi. Mélangez.
  6. 6
    Sortez le plat du réfrigérateur. Déposez les pruneaux farinés. Versez la préparation dans votre plat.
  7. 7
    CUISSON :1 h à 180°C. Laissez refroidir.
  8. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog : http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/far-breton-aux-pruneaux-a125682828

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Signaler assia -  2 juillet 2016

trop de lait j'ai gaspiller 1 Litre de lait pr rien le gateaux n'etait mm pas cuit a l'interieur !

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