Gaufres à la ciboulette

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Ce sont des gaufres salées à la pomme de terre avec de l'emmental et de la ciboulette, idéales pour un plateau télé.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez, lavez, râpez les pommes de terre. Égouttez-les ,afin de retirer l'excédent d'eau.
  2. 2
    Lavez et ciselez la ciboulette.
  3. 3
    Mélangez les pommes de terre, la crème fraîche, les œufs battus ,la farine, l'emmental râpé, la moitié de la ciboulette et le beurre fondu. Salez, poivrez.
  4. 4
    Chauffez le gaufrier. Versez de la pâte et cuire doucement pour ne pas brûler ni la pomme de terre, ni la ciboulette. Réservez.
  5. 5
    Juste au moment de servir : réchauffez le gaufrier. Placez la gaufre à peine 1 min sur le gaufrier chaud. Servez.
  6. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/gaufres-a-la-ciboulette-a125691734

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler mylia21 -  1 mai 2016
Très bien

Une bonne recette originale.

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