Gaspacho de fruits rouges aux fraises, myrtilles et framboises

 |
Ajouter

J'avais envie d'un dessert fruité vite prêt ! Et comme j'aime beaucoup les fruits rouges... Et tant pis si c'est pas encore la saison !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 70 g de framboises (+ quelques fruits entiers pour la déco)
  • 150 g de fraises (+ pour la déco)
  • 50 g de myrtilles (+ pour la déco)
  • 40 g de sucre fin
  • 50 g d'eau
  • 1 citron vert

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Versez le sucre et l'eau dans un poêlon, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux 2 ou 3 minutes. Laissez refroidir...
  2. 2
    Rincez rapidement les fruits et égouttez-les.
  3. 3
    Coupez les fraises en morceaux et versez-les dans un mixeur-blender. Ajoutez les framboises et les myrtilles (n'oubliez pas dans garder pour la déco).
  4. 4
    Ajoutez le jus du citron vert et le sirop refroidit. Mixez pendant 1 ou 2 minutes. Ajoutez éventuellement un peu d'eau si c'est trop épais à votre goût.
  5. Pour finir
    Versez dans des bols et décorez avec les fruits restants... Dégustez aussitôt !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires