Tartelettes aux pétales de pommes et Confiture de Fraises-Framboises

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Une recette proposée par Bonne Maman® Crédit photo : Bonne Maman / Matthieu Langrand et Chloë Sommelet

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pot de Confiture de Fraises-Framboises Bonne Maman®
  • 2 pommes Ariane
  • 50 g de sucre en poudre
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • Du sucre glace et des fruits rouges

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire préchauffer le four à 190°.
  2. 2
    Laver les pommes et ôter le trognon. Les couper en quartiers puis en fines lamelles. Dans une casserole d’eau remplie au 3/4, verser le sucre et faire bouillir. Placer les lamelles de pommes dans l’eau bouillante et laisser cuire 5 minutes. Les égoutter et les mettre dans un saladier avec le jus de citron.
  3. 3
    Découper des bandes de 5 cm de large dans la pâte feuilletée et étaler la Confiture de Fraises Framboises Bonne Maman®. Placer les lamelles de pommes sur chaque bande en les faisant se chevaucher. Saupoudrer de cannelle moulue et rouler la bande de pâte sur elle-même.
  4. 4
    Placer les roses dans des moules à muffin et étaler à nouveau de la Confiture de Fraises-Framboises Bonne Maman® sur le dessus des pommes. Enfourner 35 minutes en surveillant la coloration. Laisser tiédir à la sortie du four. Saupoudrer de sucre glace et décorer avec les fruits rouges.
  5. Pour finir
    Préparer avec amour, cette tartelette aux pétales de pommes et Confiture de Fraises-Framboises Bonne Maman® sera la parfaite petite attention pour la fête des mères.

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