Jus vert aux épinards

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Recette proposée par : D'aucy Crédit photo : D'aucy

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 1 boîte moyenne d’épinards en branche d’aucy (265 g : poids net égoutté)
  • Le jus d’un citron
  • 2 kiwis
  • 1 pomme granny
  • 4 brins de persil plat
  • 2 petit verres de lait d’amandes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Égouttez les épinards en branche d’aucy et réservez un verre du jus. Pelez les kiwis et coupez-les en quatre. Lavez, coupez en quatre et épépinez la pomme.
  2. 2
    Transvasez tous les fruits dans un blender, mixez 20 sec. Ajoutez les épinards, le jus, le persil, le lait d’amandes puis mixez à nouveau 1 min. Filtrez le jus dans un chinois si nécessaire avant de déguster !
  3. Pour finir
    Astuce : Vous pouvez utiliser des pommes de saison : Reinettes, Fuji pour varier les saveurs. Le lait d’amandes peut être remplacé par un grand yaourt blanc.

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