Gâteau aux groseilles en bocaux

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Et si on partait manger ce gâteau dehors au soleil ?

Recette proposée par contesetdelices

Ingrédients

  • Pour 6 bocaux :
  • 140 g de farine
  • 30 g de poudre d’amande
  • 115 g de beurre
  • 130 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 450 g de groseille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Battre les œufs avec le sucre dans un saladier. Ajouter ensuite le beurre mou et battre à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter ensuite les œufs, mélanger puis ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu’à avoir une pâte bien lisse.
  2. 2
    Verser les préparations équitablement dans les pots puis déposer les 2/3 des groseilles sur la pâte. Enfourner 40 min à 160°C.
  3. Pour finir
    10 min avant la fin, déposer le restant des groseilles sur le dessus. Vous pouvez également en garder quelqu’unes fraîches pour les rajouter après cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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