Cake de pâtes au noix de Saint-Jacques et mimolette

Name: Cake de pâtes au noix de Saint-Jacques et mimolette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de pâtes; 200 g de noix de Saint-Jacques sans corail de petit calibre; 150 g de mimolette; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 branche de persil

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Cake de pâtes au noix de Saint-Jacques et mimolette

Vous avez eu la main lourde hier soir sur le dosage de pâtes ? Pas de place pour les restes dans nos cuisines avec cette recette de cake de pâtes !

Poire et cactus

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Ingrédients

300 g de pâtes
200 g de noix de Saint-Jacques sans corail de petit calibre
150 g de mimolette
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 branche de persil

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Faire revenir les noix de Saint-Jacques à la poêle dans un filé d’huile d’olive. Ajouter une pince de cumin. Râper la mimolette et ciseler le persil.
2 Dans un saladier mélanger le restant de pâtes, les noix de Saint-Jacques, la mimolette et le persil. Ajouter un œuf abattu et bien mélanger.

Pour finir
Déposer la préparation dans des moules et placer au four. Cuisson 15 min à 180.

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