Tarte soleil épinards frais, st moret, pignons de pain

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Petite tarte parfaite pour un apéritif convivial ou pour un repas accompagné de salade. Effet garanti avec le soleil !

Recette proposée par conopito

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer les feuilles d'épinards. Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 15 min environ. Laisser tiédir.
  2. 2
    Mélanger avec le st moret. Saler poivrer. Étaler une pâte feuilletée. Garnir avec la farce. Parsemer des pignons de pain.
  3. 3
    Recouvrir avec la seconde pâte. Sceller les bords. Poser un petit bol sur le milieu. Couper des tranches en partant du bol. Tourner les tranches d un quart de tour. Retirer le bol.
  4. Pour finir
    Badigeonner avec le jaune d’œuf. Enfourner environ 20 min à 200°C. Déguster autour d'un verre avec des amis ou en famille !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Ptiboucb - 28 août 2016
Très bien

Agréable et très bon. Bonne utilisation des épinards

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