Bagel au maquereau fumé et sauce à la moutarde

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J'aime bien de temps en temps grignoter un bagel ! Ici pour changer du classique saumon fumé, j'ai choisi du maquereau fumé que j'ai accompagné d'une sauce au fromage frais mélangé à de la moutarde ... délicieux !

Recette proposée par Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

Ingrédients

  • 1 bagel
  • 1 filet de maquereau fumé
  • 3 ou 4 cuillères à soupe de fromage frais (Philadelphia, St Moret...)
  • 1 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne en grains
  • un peu de salade
  • 2 ou 3 tomates cerise

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Nettoyez la salade et les tomates cerise, coupez ces dernières en tranches.
  2. 2
    Mélangez le fromage frais et la moutarde pour obtenir une sauce onctueuse.
  3. 3
    Coupez le bagel en 2 et tartinez généreusement de fromage frais à la moutarde.
  4. Pour finir
    Disposez la salade, le maquereau fumé (sans la peau !) et les rondelles de tomates. Refermez le bagel et dégustez aussitôt !

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