Poulet Tikka Masala pour 6 personnes

Name: Poulet Tikka Masala pour 6 personnes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: indienne
Ingredients: 6 filets de poulet émincés; 2 oignons; 1 pot de pâte de Curry Tikka Masala de 165 g; 75 cl Crème de coco; 6 grains de cardamome; Huile isio4; Sel, poivre

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Accompagnez de riz basmati.

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Ingrédients

6 filets de poulet émincés
2 oignons
1 pot de pâte de Curry Tikka Masala de 165 g
75 cl Crème de coco
6 grains de cardamome
Huile isio4
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
1 h
2 h

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Préparation

1 Mélangez 25 cl de coco et 1/4 du pot de curry, puis ajoutez le poulet et laissez mariner 1/2h. Faites suer les oignons émincés dans l’huile, à feux doux afin qu’ils ne colorent pas.
2 Ajoutez le reste de pâte de curry, et de crème de coco, les grains de cardamone, salez, poivrez, remuez bien le tout et laissez mijoter 10 min à feux doux, réservez.

3 Dans une poêle, faites revenir le poulet émincé jusqu’à coloration, puis ajoutez-le dans le curry, laissez cuire 45 min à feu doux.
Pour finir
Accompagnez de riz basmati.

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Réalisation

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