Poulet Tikka Masala

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Accompagnez de riz basmati.

Recette proposée par Latelierdestephetlolie

Ingrédients

  • 6 filets de poulet émincés
  • 2 oignons
  • 1 pot de pâte de Curry Tikka Masala de 165 g
  • 75 cl Crème de coco
  • 6 grains de cardamome
  • Huile isio4
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 30 mn
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Mélangez 25 cl de coco et 1/4 du pot de curry, puis ajoutez le poulet et laissez mariner 1/2h. Faites suer les oignons émincés dans l’huile, à feux doux afin qu’ils ne colorent pas.
  2. 2
    Ajoutez le reste de pâte de curry, et de crème de coco, les grains de cardamone, salez, poivrez, remuez bien le tout et laissez mijoter 10 min à feux doux, réservez.
  3. 3
    Dans une poêle, faites revenir le poulet émincé jusqu’à coloration, puis ajoutez-le dans le curry, laissez cuire 45 min à feu doux.
  4. Pour finir
    Accompagnez de riz basmati.

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