Pâtes au saumon et au Porto

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Une savoureuse revisite d'un classique plat de pâtes. Ça sent bon, c'est facile, rapide et on se régale!

Recette proposée par Atableavecmaya

Ingrédients

  • 150 gr de saumon fumé
  • 1 gros oignon
  • 300 ml de crème liquide (4% de MG)
  • 60 ml de Porto
  • 400 gr de pennes (ou autres pâtes)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Portez une grande casserole d’eau à ébullition. Émincez l’oignon. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et faites-y dorer l’oignon quelques minutes.
  2. 2
    Arrosez de crème et de Porto et laissez mijoter durant le temps de cuisson des pâtes que vous cuirez selon les indications du paquet.
  3. Pour finir
    Coupez le saumon en morceaux. Égouttez les pâtes et ajoutez-les ainsi que le saumon à la sauce. Poivrez, mélangez et servez aussitôt.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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