Aiguillettes de canard sauce orange et miel

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L'aiguillette de canard est une viande avec une chair très tendre et savoureuse.

Recette proposée par la cuisine gourmande de deldel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Diluez le fond de veau Maggi dans l'eau. Réservez. Épluchez et coupez en morceaux l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  2. 2
    Faites cuire les aiguillettes de canard 3 min. Retirez les aiguillettes de la poêle.
  3. 3
    Pressez l'orange. Ajoutez le jus d'orange et le fond de veau dilué dans la poêle.
  4. 4
    Ajoutez le miel, le sel et le poivre. Laissez cuire 2 min. Mélangez.
  5. 5
    Servez chaud avec quelques branches de persil plat.
  6. Pour finir
    Retrouvez cette recette sur mon blog http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/aiguillettes-de-canard-a125615572

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