Tomates farcies aux maquereaux et fromage frais

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Une entrée fraîche, légère et rapide...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les tomates en 4 et vider la pulpe. Mélanger le maquereaux avec le fromage frais, la demie échalote finement ciselée.
  2. 2
    Ajouter un peu de persil haché et poivrer. Disposer ce mélange dans les quartiers de tomates.

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