Torsades épinards, fromages et noix

Name: Torsades épinards, fromages et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Recette française
Ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée; 100 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan râpé; 10 noix; 250 g d'épinards; sel, poivre; 1 jaune d'oeuf

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De bonnes torsades feuilletées à grignoter pendant l'Apéritif, elles sont croquantes, fondantes et gourmandes.

La cuisine gourmande de deldel

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Ingrédients

2 rouleaux de pâte feuilletée
100 g de gruyère râpé
50 g de parmesan râpé
10 noix
250 g d'épinards
sel, poivre
1 jaune d'oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1

Préchauffez le four à 200°C. Mélangez le gruyère et le parmesan. Salez, poivrez les épinards. Concassez les noix.
2 Déroulez une pâte feuilletée. Étalez les épinards. Garnissez de fromage et de noix concassées. Recouvrez avec une autre pâte feuilletée.

3

Coupez des bandes de pâte. Torsadez chaque bande et pincez les extrémités. Placez les bandes torsadées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez de jaunes d’œuf.
4 CUISSON : 15 min Servez aussitôt.
Pour finir
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